井上日奈季の日記

基本的には世界に何かを発信する用では無く、どこからでも確認可能な個人用のメモと言う扱いです。

電気グリル鍋

電気グリル鍋 ピザ再加熱

食べ残したピザの再加熱に、電気グリル鍋が良い感じです。 大きさの関係で多分2-3ピースしか並ばないと思います。 熱源は底面ヒーターのみなので、チーズを溶かす為に最初に水を少し入れて、蓋をして蒸し焼きにするイメージで加熱します。 炊飯より少し温度…

電気グリル鍋 蒸し調理

電気グリル鍋は蒸し調理にも使用できます。鍋の上に、のり巻きを作るのに使用する巻き簾を広げて肉まんを載せ、 その上にボウルを被せて蒸すだけです。 巻き簾は、納豆巻き作成用に100均で購入していた物を使用しました。イレギュラーな使用方法になる為、手…

電気グリル鍋 炊飯

電気グリル鍋は炊飯に使用できます。 研いだ米を水加減して吸水させて、温度設定して、炊きあがるのを待つだけです。 水加減は米と同量の体積の水を基本とし、カップで計量していました。 水加減は数度試して、好みで増減して下さい。温度設定は数回試して焦…

電気グリル鍋 選び方

電気グリル鍋は、とても便利な物なのでイロイロ書いて行きたい。買うべきグリル鍋の条件小さ過ぎない、大き過ぎない物 一人で使う時に水深が浅過ぎると、何かと使いにくい。 お一人様用の小さいのは、焼きそばとかホットプレート的に使いにくい。ガラス蓋が…