徒労

コーヒー豆は豆で購入した方が表面積が小さく、酸化しにくい、香りが抜けにくいと言う事で、
冬前に豆で買ったコーヒーが、最後の1袋になって開封して使用してみると何か微妙。
軽く調べると、長期保存は気密性の高い容器に入れて冷凍保存すると良いそうな。

豆挽きと言う手間を掛けて、美味しくないコーヒーを飲むと言う徒労の最中ですわ。
買っているコーヒー豆の袋もワンウェイバルブではなくて、チャック付きの袋でも無いから、
今度購入してきた時には、炭酸飲料のペットボトルに移して冷凍保存にしようと思う。